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為了怕食言而肥(已經很肥了)，趕緊將Jenny要的肉燥食譜放上來。上圖是Vince拍的，我老覺得照片看起來都比實際看到的好吃，哈哈。
這食譜在2001年跟著我飛美國，2007年又跟著我飛加拿大，我已經作過至少15次，次次成功，但也次次需要看食譜。我真的沒法像台灣媽媽一樣把所有的程序記在腦中，每次決定要做肉燥時，我還是要慌慌張張地尋求食譜的幫助。
我怕鹹，所以實際加進去的水大約會是建議的兩倍，或是醬油偷偷少加一些。絞肉我都是超市隨便拿，油蔥酥也是在大統華買現成的，滷蛋隨便放，只要醬汁蓋得過就好了，但滷完可能要等個一兩天才會入味唷！
很好做啦，大家試試看！
這食譜在2001年跟著我飛美國，2007年又跟著我飛加拿大，我已經作過至少15次，次次成功，但也次次需要看食譜。我真的沒法像台灣媽媽一樣把所有的程序記在腦中，每次決定要做肉燥時，我還是要慌慌張張地尋求食譜的幫助。
我怕鹹，所以實際加進去的水大約會是建議的兩倍，或是醬油偷偷少加一些。絞肉我都是超市隨便拿，油蔥酥也是在大統華買現成的，滷蛋隨便放，只要醬汁蓋得過就好了，但滷完可能要等個一兩天才會入味唷！
很好做啦，大家試試看！
看得清楚嗎？
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